Tiramisu tortas

Šis tiramisu receptas nepanašus į bet kurį, kurį kada nors ragavote ir daugelis skaitytojų paskelbė, kad tai yra geriausias kada nors išbnadytas tiramisu receptas. Šis receptas parodo, kaip namuose pasigaminti klasikinį itališką sluoksniuotą desertą su romo, kavos ir mascarponės sūrio skoniu. Šio tiramisu viršus apibarstytas kakavos milteliais ir gaunamas įspūdingas desertas nereikalaujantis kepimo.

Tiramisu torto ingredientų sąrašas :

• Pakelis kiaušinių, pirštelių sausainių
• Mascarpone 520g
• Puodelis stiprios esspreso kavos
• Grietinėlė 30% riebumo 200g
• Granuliuotas cukrus 150g
• Vanilės ekstraktas 2 šaukšt.
• Kakavos milteliai pabarstymui ant viršaus

Tiramisu torto gaminimo eiga :

1. Maišome mascarpone, grietinėlę bei vanilę.
2. Į atskirą dubenį supilame kavą. Mirkome kiaušininius pirštelių sausainius.
3. Į kepimo indą sudedame vieną sluoksnį pamirkytų sausainių ir ant viršaus užpilame kremo, bei tolygiai paskirstome.
4. Sudėliojame dar vieną sluoksnį sausainių, supilti likusį mascarpone kremą.
5. Pabarstome ant viršaus tamsios kakavos miltelių.
6. Paliekame šaldytuve iki 10 valandų.