Morkų ir svogūnų mišrainė žiemai
Atnaujinta: 2020-09-16
  • Morkų ir svogūnų mišrainė žiemai

Ši mišrainė labai universali. Kai reikia greitai ir solidžiai patiekti svečių stalui patiekalų bus kaip tik. Idealus variantas panaudoti silkei ar kitokiai žuviai. Puikiai tiks kaip garnyras ar net kaip padažas.

Reikės:

4 kilogramai morkų

1.4 kg svogūnų

1kg  obuolių (rūgštesnių)

300 mililitrų aliejaus

400 gramų pomidorų padažo

4 šaukštai druskos

4 šaukšteliai pipirų

receptas:

 
Morkas sutarkuokite, svogūnus supjaustykite smulkesniais kubeliais ar plonesnėmis juostelėmis. Svogūnai apkepinami ant įkaitinto aliejaus, porcijomis. Morkos sudedamos sudedamos į puodą su storu dugnu, įkaitintu aliejumi, pakepinamos kol ims skirtis sultys. Tada sudedami svogūnai ir troškinama vis pamaišant, apie 30 minutes.
 
Nulupkite obuolius, išpjaukite vidurius ir sutarkuokite, dėkite į puodą su morkomis, įdėkite ir pomidorų padažo, druską ir pipirus. Išmaišykite ir porą minučių pakaitinkite.
 
Dar karštą mišrainę sudėkite į stiklainiukus ir užsukite nuplikytais dangteliais. Stiklainiukus apverskite, užklokite šiltu apklotu ir palikite atvėsti.
Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Aštrios baklažanų salotos

Rudens daržovių, petražolių maloniai aštrios salotos-mišrainė.

Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis

Kaip pagaminti skanias vegetariškas brokolių su spanguolėmis salotas

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Mišrainės su burokėliais ir grybais receptas žiemai

Burokėlių mišrainė su pupelėmis

Tradicinės burokėlių salotos su pupelėmis receptas

Burokėlių mišrainė žiemai

Konservuota mišrainė iš burokėlių žiemai

Gaivios agurkų salotos žiemai

Kaip pasigaminti agurkų mišrainę žiemai, gaivios agurkų salotos žiemai, agurkai žiemai, agurkų salotų žiemai receptas

Gardžios vištienos salotos

Vištienos salotos su gražgarstėm, aisbergo salotomis, paprika ir konservuotais persikais.

Geriausios salotos su rukola

Rukolos salotų receptai

Gražgarsčių ir pomidorų salotos

Sveikos ir vegetariškos rukolos salotos su pomidorais

Lašišos salotos su bulguru

Salotos su lašiša, bulguru, pomidorais ir gražgarstėmis

Lašišos salotos su bulvėmis

Sūdytos lašišos salotų receptas su bulvėmis

Lęšių salotos

Kaip pagaminti sveikas ir skanias lęšių salotas

Morkų ir svogūnų mišrainė žiemai

Konservuotos mišrainės iš morkų su svogūnais receptas žiemai

Morkų mišrainė su grybais žiemai

Morkų, svogūnų ir grybų mišrainė žiemai

Salotos su smidrais

Sodraus skonio smidrų ir kruopų salotos paskanintos rūkyta žuvimi

Salotos su vištienos krūtinėle ir jogurto padažu

Traškūs salotų lapai, česnakiniame aliejuje kepinti vištienos gabaliukai, gaivus baltas padažas...

Silkė su morkomis ir svogūnais pomidorų padaže

Tradicinis šventinis silkės patiekalas Kūčioms, Kalėdoms ir Velykoms

Sveikuolių salotos

Sveikos salotos su daigintais grikiais ir saulėgrąžomis

Tabule salotos

Libanietiškos bulguro kruopų, pomidorų ir petražolių salotos tabbouleh

Žalumynų salotos su rūkyta vištiena

Rūkytos vištienos salotos su špinatais, gražgarstėmis, salotomis