Klasikinė vyšnių uogienė
Atnaujinta: 2018-02-27
  • klasikinė  vyšnių uogienė

Vyšnių uogienė yra tikra klasika. Retai tenka nusiskinti vyšnių savo sode, varnėnai ir strazdai dalintis nenori. Tenka užsukti į turgų ir įsigyti kilogramą kitą. Taip brangiai įgytas uoga syra tiesiog privaloma paversti į pačia skaniausią vyšnių uogienę. 

1 kg vyšnių,
0,5- 0,7 kg cukraus,
Galima paskaninti pusės citrinos sultimis

Uogas nuplauname, nusausiname ir imamės bjauriausio darbo nukaulinant. Čia didesnė vyšnia tikras privalumas. Uogas be kauliukų užpilame cukrumi ir vėsiai pastatome 10- 15 valandų. Per šį laiką vyšnios išskirs sultis ir tokias reikės mažiau virti. Užviriname vyšnias su sultimis, nugraibome putas ir pastatome atvėsti. Verdame iki 5 minučių.

Antrą kartą kaitiname ir verdame dar trumpiau. Išpilstome uogas į stiklainėlius, užsukame steriliais dangteliais ir palaikome apvertus. Toks apvertimas su karšta uogiene galutinai sterilizuoja dangtelius.

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Agrastų ir juodųjų serbentų kompotas

Kompotas iš agrastų ir juodųjų serbentų

Agrastų kompotas žiemai

Geras agrastų kompoto receptas, agrastų kompotas žiemai su juodųjų serbentų sultimis

Kaukazo slyvų uogienė

Gardžiausios uogienės iš Kaukazo slyvų receptas

Klasikinė braškių uogienė

Skaniausios braškių uogienės receptas

Klasikinė vyšnių uogienė

Kaip pagaminti skaniausią vyšnių uogienę

Kriaušių ir agrastų kompotas

Gerai derantis kriaušių ir agrastų kompotas

Kriaušių ir svarainių uogienė

Svarainiai kriaušių sirupe, pikantiška uogienė neeiliniam pyragui

Obuolienė su bruknėmis

Skanios obuolienės su bruknėmis receptas

Obuolių ir kriaušių uogienė

Skaniausios uogienės iš obuolių ir kriaušių receptas

Persikų uogienė

Uogienės iš persikų receptas

Slyvų ir agrastų kompotas

Kaip pagaminti skanų kompotą iš slyvų ir agrastų

Vyšnių kompotas

Geriausias vyšnių kompotas, kaip išvirti vyšnių kompotą, kaip pasigaminti vyšnių kompota, vyšnių kompoto receptas, receptai su vyšniomis

Šilauogių uogienė

Uogienė iš šilauogių, skanios šilauogių uogienės receptas