Persikai jau tampa nebeegzotiniu vaisiumi. Būna metų kai sode persikais aplimpa visos šakos ir net nespėjama jų suvalgyti šviežių. Savo išauginti švieži persikai nesulyginami su parduotuviniais. Saldesni, sultingesni, aromatingesni. Vis dėl to jei jų tiek daug galima paruošti uogienę iš persikų žiemai. Galima padaryti ir iš pirktinių persikų, sezono metu jų kainos buna mažesnės nei bulvių ar obuolių. Nors  naminių persikų uogienė sodresnė, skonesnė, daugiau skonių.

 1kg persikų,
 300 gr. cukraus,

Persikus supjaustome kubeliais ir užpilame cukrumi. Palaikome kol ištirps cukrus, dažniausiai tai būna apie 12 valandų.  Persikų uogienę verdame 10 minučių nuimdami putas. Supilstom į iškaitintus stiklainius ir uždarom dangteliais. Palaikom kom atauš apvertus.