Slyvų ir agrastų kompotas
Atnaujinta: 2024-07-25

Slyvos dažniausiai uždera kai jau būna praėjęs agrastų sezonas. Tačiau kai metai tokie kaip 2018, agrastų nesugeba nulesti net pulkai paukščių. Vagiliautojai kėkštai jau sunkiai paskrenda, tai kai kurių veislių agrastai išsilaiko gana ilgai. O slyvos ir agrastai tarpusavyje labai dera.

  Didžiausias kompoto konservavimo menas tai tiksliai atitaikyti sirupo kiekį. Dažniausiai šeimininkės sudeda į stiklainius  visas surinktas slyvas ir iš akies gamina sirupą. Sirupas daromas iš 3 dalių vandens ir 1 dalies cukraus. Slyvos ir agrastai dažniausiai būna gana rūgštūs ir papildomai rūgšties į sirupą nebūtina dėti.

  Užvirusiu sirupu užpilame į sudėtas į stiklainius slyvas ir agrastus. Jei trūksta padarome papildomo sirupo, kiek didesnį kiekį skaičiuojant, kad jo kiek nugaruos. Palaikius apie  20 minučių sirupą nupilame į puodą. Labai padeda dangtelis su sklylutėmis, 2018 metų atradimas.

 Vėl užvirinus užpilame stiklainius su slyvomis ir agrastais. Užsukame steriliais dangteliais ir pastatome apvertus. 

 

slyvų ir agrastų kompotas

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Agrastų ir juodųjų serbentų kompotas

Kompotas iš agrastų ir juodųjų serbentų

Agrastų kompotas žiemai

Geras agrastų kompoto receptas, agrastų kompotas žiemai su juodųjų serbentų sultimis

Agrastų uogienė

Agrastų uogienės receptas, kaip pagaminti skanią agrastų uogienę

Aktinidijų uogienė

Uogienės iš aktinidijų receptas, kaip pagaminti skanią aktinidijų uogienę

Cukinijų pyragas

Pyrago iš cukinijų receptas, skaniausias pyragas iš cukinijų

Geriausia braškių uogienė

Braškių uogienės žiemai virimas, braškių uogienių receptai su trešnėmis, persikais, abrikosais, braškių džemas

Kaukazo slyvų uogienė

Gardžiausios uogienės iš Kaukazo slyvų receptas

Klasikinė braškių uogienė

Skaniausios braškių uogienės receptas, kaip pagaminti klasikinę braškių uogienę

Klasikinė vyšnių uogienė

Vyšnių uogienės receptas, kaip pagaminti skaniausią vyšnių uogienę

Kriaušių ir agrastų kompotas

Agrastų ir kriaušių kompoto receptas, gerai derantis kriaušių ir agrastų kompotas

Kriaušių ir svarainių uogienė

Svarainiai kriaušių sirupe, pikantiška uogienė neeiliniam pyragui

Mėlynių uogienė

Geriausia klasikinė mėlynių uogienė, kaip pagaminti uogienę iš mėlynių

Obuolienė su bruknėmis

Skanios obuolienės su bruknėmis receptas

Obuolių ir kriaušių uogienė

Skaniausios uogienės iš obuolių ir kriaušių receptas

Persikų uogienė

Uogienės iš persikų receptas

Pyragas su džiovintais vaisiais

Pyrago su džiovintais vaisiais receptas

Pyragas su juodaisiais serbentais

Skanaus pyrago su juodųjų serbentų uogiene receptas

Slyvų ir agrastų kompotas

Kaip pagaminti skanų kompotą iš slyvų ir agrastų

Slyvų kompotas

Slyvų kompoto receptas, kaip pagaminti skanų slyvų kompotą žiemai

Svarainių sirupas

Svarainių sirupas gaminimas, svarainių sirupo gamybos receptas