Vien tik agrastų kompotas yra gana beskonis ir bespalvis. Stipriai agrastų kompotą skoniais praturtina pridedamos uogos. Ryškią spalvą ir sodrių skonių prideda juodieji serbentai. Juolab, kad dažniausios šios uogos subręsta vienu metu. 

1 litras vandens,
0,3 kg cukraus
0,5- 0,8 kg agrastų ir juodųjų serbentų panašiomis proporcijomis. 

Uogoms nuimame kotelius ir sudžiuvusius žiedlapius. Nuplauname ir sudedame į sterilius stiklainėlius. Verdame vandenį, dedame cukrų ir kai užverda išpilstome į stiklainėlius. 
 Uždedame dangtelį ( bet neužsukame) ir palaukiame kol atauš. Išpilame iš stiklainėlių sirupą atgal į puodą ir vėl užverdame. Išpilsčius užsukame dangtelius ir palaikome kol atvės apvertus.