1. Pagrindinis
  2. Receptai
  3. Receptai pagal ingradientą
  4. Receptai iš vaisių ir uogų
  5. Agrastų uogienė
Agrastų uogienė
Atnaujinta: 2024-07-25
  • Autorius: Skonio Gidas
  • Komentarai: 0

Saldžiarūgštė agrastų uogienė puikiai tiks prie blynų, kepant pyragus. 

1 kg vidutinio dydžio nepersirpusios agrastų uogos,

1,25 - 1,5 kg cukraus,

2-3 stiklinės vandens,

 

Agrastus reikėtų paruošti prieš verdant uogienę. Paruošiama nukarpant ūsus ir kotelius. Didesnės uogos perpjaunamos, mažesnės subadomos. Agrastai silpniau išskiria cukrų, todėl užpilama cukraus sirupu. Sirupas daromas iš pusės cukraus ir vandens. Atšaldžius sirupą jis užpilamas ant uogų. 

 

Agrastų uogienė

  Užpylus sirupu uogos laikomos parą. Po paros sirupas nupilamas, sumaišomas su likusiu cukrumi, užverdama, nugraibomos putos ir vėl užpilamos uogos. Išpilstoma į stiklainius, užsukama dangteliais, apverčiama ir laikoma kol atauš.

 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

... agrastų ir juodųjų serbentų kompotas
... agrastų kompotas žiemai
... Agrastų uogienė
... aktinidijų uogienė
... cukinijų pyragas
... Geriausia braškių uogienė
... kaukazo slyvų uogienė
... klasikinė braškių uogienė
... klasikinė vyšnių uogienė
... kriaušių ir agrastų kompotas
... Kriaušių ir svarainių uogienė
... mėlynių uogienė
... obuolienė su bruknėmis
... obuolių ir kriaušių uogienė
... Persikų uogienė
... Pyragas džiovintų vaisių
... juodųjų serbentų pyragas
... slyvų ir agrastų kompotas
... Slyvų kompotas
... Svarainių sirupas