Biskvitams reikės:
6 kiaušinių;
300 g cukraus;
200 g margarino;
6 arbatinių šaukštelių kakavos;
300 g miltų;
2 arbatinių šaukštelių actu gesintos sodos.

Kiaušinius išplakame su cukrumi iki purios šviesios masės, margariną ištirpdome ir maišant (nekarštą) pilame į išplaktus kiaušinius. Miltus sumaišome su kakava ir taip pat įmaišome į tešlą. Pabaigoje dedame gesintą sodą ir viską gerai išmaišome. 
Įkaitintoje (180 C) orkaitėje kepame biskvitus (2X po pusę tešlos) apie 25-30 min. 
Jei abejojate, ar pavyks lygiai padalinti tešlą, ją pagaminkite kiekvienam kepimui iš pusės normos atskirai.
Iškeptus biskvitus atvėsiname, ir perpjauname per pusę. Viso gausime 4 paplotėlius.

Vyšnių-grietinėlės (pirmam ir trečiam sluoksniams) reikės:
450 ml grietinėlės (nuo jos nupilti 10 valgomųjų šaukštų šokoladiniam sluoksniui);
90 g cukraus;
apie 400 g šaldytų vyšnių.

Nuo atitirpintų šaldytų vyšnių nupilame susidariusį skystį, šiek tiek pasaldiname - prieš tepant įdaro sluoksnį, juo reikės sulastyti biskvitus.
Grietinėlę (prieš tai nupylus 10 šaukštų) įšplakame su cukrumi. Ant pirmojo biskvito išdėliojame vyšnių dalį ir užtepame grietinėle. 
Antrąjį biskvito sluoksnį sulaistome ir tepame šokolado įdarą.

Viduriniam - šokoladiniam įdarui reikės:
10 šaukštų grietinėlės;
200 g juodojo šokolado.

Viską ištirpdome vandens vonelėje iki vientisos masės ir tepame ant antrojo biskvito.

Trečiajį sulaistytą biskvitą vėl dengiame vyšnių-grietinėlės sluoksniu. Likusia grietinėle aptepame torto šonus ir viršų.
Papuošimui naudojau gerą saują šaldytų vyšnių, saują kepintų migdolų plokštelių (šonams) ir 250 g maskarponės, 2 šaukštų cukros pudros ir 3 arbatinių šaukštelių mišinį (baltai masei).

Valentinas turėtų likti patenkintas!
Skanaus, Dalia