Salotos su vištienos krūtinėle ir jogurto padažu
Atnaujinta: 2020-09-29
  • Salotos su vištienos krūtinėle ir jogurto padažu
  • Vištienos krūtinėlės salotos


Salotos su vištienos krūtinėle ir jogurto padažu

Ingredientai:

Pekino kopūstas 300 g
Paprika 1 vnt.
Obuolys (didelis) 1 vnt.
Alyvuogių (ar kitas augalinis) aliejus 20 g
Česnakas 1 skiltelė
Vištienos filė 200 g
Jūros druska ¾ arbatinio šaukštelio
Juodieji pipirai ½ arbatinio šaukštelio
Natūralus juogurtas 125 ml
Garstyčios 2 arbatiniai šaukšteliai
Citrinos sultys 5 ml
Skystas medus 15 g
Džiovinti krapai 1 arbatinis šaukštelis


Kopūstą smulkiai supjaustykite. Papriką ir obuolį supjaustykite plonais šiaudeliais. Įdėkite į dubenį ir palašinkite citrinos sulčių, kad obuolys netamsėtų. Rankomis išmaišykite.

Aliejuje pakepinkite perpjautą per pusę česnako skiltelę iki gražios auksinės spalvos ir jį išimkite. Gautame česnakiniame aliejuje pakepinkite vištienos gabaliukus (5-7 min).

Padažui sumaišykite likusius ingredientus (jūros druska ¾ arbatinio šaukštelio, juodieji pipirai ½ arbatinio šaukštelio, natūralus juogurtas 125 ml, garstyčios 2 arbatiniai šaukšteliai, citrinos sultys 5 ml, skystas medus 15 g, džiovinti krapai 1 arbatinis šaukštelis). Gerai išmaišykite. Būtinai paraugite, suprasite, jei ko nors trūks.

Sudėkite salotas. Galima ant salotų mišinio padėti vištienos gabaliukus ir apipilti padažu. Kitas būdas - viską sumaišyti. Šias salotas galima daryti su grietine vietoj jogurto arba majonezą sumaišyti su grietine (50%/50%) ir prieskoniais (be garstyčių ir citrinos sulčių).


Marina P.

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Gardžios vištienos salotos

Vištienos salotos su gražgarstėm, aisbergo salotomis, paprika ir konservuotais persikais.

Rissoto su baravykais ir vištiena

Daugiaryžis su šviežiais baravykais ir vištiena

Salotos su vištienos krūtinėle ir jogurto padažu

Traškūs salotų lapai, česnakiniame aliejuje kepinti vištienos gabaliukai, gaivus baltas padažas...

Troškinys su vištiena ir perlinėmis kruopomis

Kaip paruošti skanų vištienos ir perlinių kruopų troškinį

Višta įdaryta kruopomis

Bolivine balanda, džiovintais vaisiais įdaryta višta

Vištienos ir daržovių troškinys

Šį vištienos ir daržovių troškinio receptą drąsiai galima pavadinti skonių jūra

Vištienos sultinio sriuba

Skani vištienos sultinio sriuba

Vyne troškinta vištiena

Raudoname vyne troškintos vištienos receptas

Įdaryta vištienos krūtinėlė

Įdarytos vištos krūtinėlės receptas džiovintomis slyvomis ir sūriu apelsinų padaže.

Žalumynų salotos su rūkyta vištiena

Rūkytos vištienos salotos su špinatais, gražgarstėmis, salotomis