Lęšių salotos
Atnaujinta: 2018-02-27
  • Lęšių salotos
  • Sveikos lęšių salotos

Lęšiai - puikus produktas, praturtinantis kasdieninę mitybą baltymais ir geležimi. Lietuvoje lęšiai nėra itin populiarūs, tačiau be reikalo. Iš jų gaminamos sriubos, troškiniai, salotos, jie naudojami pagardams ir užtepėlėms gaminti. Patiekalai su lęšiais sveiki ir sotūs, net valgomi be mėsos ar duonos.

Lęšių salotoms reikės:

2 stiklinės žaliųjų lęšių
2 lauro lapeliai
Šakelė čiobrelio

2 lapkotinio saliero stiebai
2 morkos
1 raudona paprika
1 mėlynas svogūnas 
Ryšelis šviežių krapų
Pusė citrinos
2 česnako skiltelės
Alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų

Gaminimas:

Lęšius išvirti su keliais lauro lapeliais ir šakele čiobrelio (galima iš vakaro užmerkti, tuomet išvirs greičiau). Prieskoniai lęšiams suteiks ypatingo aromato. Išvirus, lapelius ir čiobrelį išimti, lęšius atvėsinti.

Morkas, salierus, papriką, svogūną smulkiai supjaustyti. Česnaką išspausti, krapus sukapoti, citrinos sultis išspausti ant salotų, užpilti alyvuogių aliejaus, užberti druskos, pipirų ir viską išmaišyti.

Labai lengva, sotu ir sveika!

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Agurkuose rauginti agurkai

.Agurkų tarkyje raugintų agurkų receptas

Agurkų mišrainė su svogūnais žiemai

Pjaustytų agurkų mišrainė iš agurkų ir svogūnų žiemai

Apkepas su smidrais

Purus smidrų apkepas su kiaušinine tešla

Aštrios baklažanų salotos

Rudens daržovių, petražolių maloniai aštrios salotos-mišrainė.

Aštrūs marinuoti agurkėliai

Saldžarūgščių, aštrių ir traškių agurkėlių salotos žiemai

Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis

Kaip pagaminti skanias vegetariškas brokolių su spanguolėmis salotas

Burokėliai su silke

Silkė burokėlių dubenėlyje

Burokėlių ir cukinijų mišrainė žiemai

Skanios cukinijos ir burokėlių mišrainės žiemai receptas

Burokėlių ir svogūnų mišrainė žiemai

Mišrainės žiemai iš burokėlių su keptais svogūnais receptas

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Mišrainės su burokėliais ir grybais receptas žiemai

Cukinijos receptai

Skaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai

Cukinijų apkepas

Skaniausi apkepai iš cukinijos, top 4 cukinijos apkepų receptai

Cukinijų apkepas su faršu

Apkepo iš cukinijos su faršu receptas, kaip pagaminti cukinijos apkepą su mėsa

Cukinijų apkepas su sūriu

Apkepo su sūriu receptas, kaip pagaminti skanų cukinijos apkepą su sūriu

Cukinijų blyneliai

Blynelių iš cukinijos receptas, kaip iškepti skanius cukinijų blynelius

Cukinijų mišrainė su ananasais Uncle Ben's

Uncle Ben's cukinijų mišrainės su ananasais receptas

Cukinijų mišrainė su paprikomis

Skanios cukinijų mišrainės su paprikomis receptas žiemai, cukinijos konservuota mišrainė

Cukinijų mišrainė žiemai

Mišrainė su cukinijomis žiemai, skaniausios cukinijų mišrainės receptas

Cukinijų mišrainė žiemai

Skanios cukinijų mišrainės receptas žiemai, cukinijos konservuota mišrainė, patiekalai iš cukinijos

Cukinijų sriuba

Cukinijos sriubos receptas, kaip pagaminti skanią cukinijų sriubą