Lęšių salotos
Atnaujinta: 2018-02-27
  • Lęšių salotos
  • Sveikos lęšių salotos

Lęšiai - puikus produktas, praturtinantis kasdieninę mitybą baltymais ir geležimi. Lietuvoje lęšiai nėra itin populiarūs, tačiau be reikalo. Iš jų gaminamos sriubos, troškiniai, salotos, jie naudojami pagardams ir užtepėlėms gaminti. Patiekalai su lęšiais sveiki ir sotūs, net valgomi be mėsos ar duonos.

Lęšių salotoms reikės:

2 stiklinės žaliųjų lęšių
2 lauro lapeliai
Šakelė čiobrelio

2 lapkotinio saliero stiebai
2 morkos
1 raudona paprika
1 mėlynas svogūnas 
Ryšelis šviežių krapų
Pusė citrinos
2 česnako skiltelės
Alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų

Gaminimas:

Lęšius išvirti su keliais lauro lapeliais ir šakele čiobrelio (galima iš vakaro užmerkti, tuomet išvirs greičiau). Prieskoniai lęšiams suteiks ypatingo aromato. Išvirus, lapelius ir čiobrelį išimti, lęšius atvėsinti.

Morkas, salierus, papriką, svogūną smulkiai supjaustyti. Česnaką išspausti, krapus sukapoti, citrinos sultis išspausti ant salotų, užpilti alyvuogių aliejaus, užberti druskos, pipirų ir viską išmaišyti.

Labai lengva, sotu ir sveika!

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Agurkuose rauginti agurkai

.Agurkų tarkyje raugintų agurkų receptas

Agurkų mišrainė su svogūnais žiemai

Pjaustytų agurkų mišrainė iš agurkų ir svogūnų žiemai

Apkepas su smidrais

Purus smidrų apkepas su kiaušinine tešla

Aštrios baklažanų salotos

Rudens daržovių, petražolių maloniai aštrios salotos-mišrainė.

Aštrūs marinuoti agurkėliai

Saldžarūgščių, aštrių ir traškių agurkėlių salotos žiemai

Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis

Kaip pagaminti skanias vegetariškas brokolių su spanguolėmis salotas

Burokėlių ir cukinijų mišrainė žiemai

Skanios cukinijos ir burokėlių mišrainės žiemai receptas

Burokėlių ir svogūnų mišrainė žiemai

Mišrainės žiemai iš burokėlių su keptais svogūnais receptas

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Mišrainės su burokėliais ir grybais receptas žiemai

Cukinijų mišrainė su ananasais Uncle Ben's

Uncle Ben's cukinijų mišrainės su ananasais receptas

Cukinijų, pomidorų ir agurkų mišrainė žiemai

Saldžiarūgštės mišrainės žiemai su agurkais, pomidorais ir cukinijomis receptas

Daržovių mišrainė su grybais ir ryžiais

Pomidorai, morkos, svogūnai, grybai ir ryžiai nepakartojamo skonio mišrainėje žiemai

Geriausios salotos su rukola

Rukolos salotų receptai

Konservuotos pupelės pomidorų tyrėje

Klasikinių konservuotų pupelių pomidorų tyrėje receptas

Konservuotos šparaginės pupelės žiemai

Kaip marinuoti šparagines pupeles žiemai

Lęšių salotos

Kaip pagaminti sveikas ir skanias lęšių salotas

Marinuotų daržovių asorti žiemai

Daržovių asorti marinavimo receptas

Pikantiški šaltibarščiai su rukola

Aštrių ir pikantiško skonio šaltibarščių su rukola receptas

Pomidorų mišrainė žiemai su česnakais

Pomidorų mišrainės žiemai receptas su česnaku

Pyragas su smidrais

Purus nuostabaus skonio smidrų / šparagų pyragas su voveraitėmis