Pomidorų padaže ar tyrėje konservuotas pupeles galima panaudoti labai universaliai. Ypač gerai tinka šios pupelės čili sriuboje, puikiai tiks ir kitose sriubose. Labai greitai pasidarys troškinys su pupelėmis ir mėsa. Nors dažniausiai šių konservuotų pupelių sriuboms ir troškiniams gaila. Dažnai atsidarau stiklainiuką konservuotų pupelių ir suvalgau su kokia parūkyta mėsa.
1 kg pupelių, dažniausiai naudoju mažas baltas pupeles. Geriausiai tiks tik išlukštentos pupelės, tokių šiame recepte reikės daugiau - 1.5 kilogramų. Džiovintas pupeles prieš gaminant reikės parą pabrinkinti.
3 Svogūnai,
1 česnako galvutė,
1 kg pomidorų,
1,5 šaukšto druskos,
1 šaukštelis maltų pipirų, pusė šaukštelio kvapiųjų pipirų,
1 šaukštelis acto,
4-5 lauro lapeliai,
pora šaukštų aliejaus,
Svogūnai ir česnakas apkepinami aliejuje. Pupeles verdame kol suminkštės.
Pomidorus supjaustome ir sudedame į puodą. Kaitinant pomidorai minkštėja ir juos sublenderiuojame. Sudedame išvirtas pupeles, prieskonius, svogūnus ir prieš pabaigą įpilame actą. Užvirinus išpilstome į stiklainėlius, užsukame dangteliais ir palaikome apvertus.
Temos straipsniai
Agurkuose rauginti agurkai
.Agurkų tarkyje raugintų agurkų receptas
Agurkų mišrainė su svogūnais žiemai
Pjaustytų agurkų mišrainė iš agurkų ir svogūnų žiemai
Apkepas su smidrais
Purus smidrų apkepas su kiaušinine tešla
Aštrios baklažanų salotos
Rudens daržovių, petražolių maloniai aštrios salotos-mišrainė.
Aštrūs marinuoti agurkėliai
Saldžarūgščių, aštrių ir traškių agurkėlių salotos žiemai
Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis
Kaip pagaminti skanias vegetariškas brokolių su spanguolėmis salotas
Burokėlių ir cukinijų mišrainė žiemai
Skanios cukinijos ir burokėlių mišrainės žiemai receptas
Burokėlių ir svogūnų mišrainė žiemai
Mišrainės žiemai iš burokėlių su keptais svogūnais receptas
Burokėlių mišrainė su grybais žiemai
Mišrainės su burokėliais ir grybais receptas žiemai
Cukinijų mišrainė su ananasais Uncle Ben's
Uncle Ben's cukinijų mišrainės su ananasais receptas
Cukinijų, pomidorų ir agurkų mišrainė žiemai
Saldžiarūgštės mišrainės žiemai su agurkais, pomidorais ir cukinijomis receptas
Daržovių mišrainė su grybais ir ryžiais
Pomidorai, morkos, svogūnai, grybai ir ryžiai nepakartojamo skonio mišrainėje žiemai
Geriausios salotos su rukola
Rukolos salotų receptai
Konservuotos pupelės pomidorų tyrėje
Klasikinių konservuotų pupelių pomidorų tyrėje receptas
Konservuotos šparaginės pupelės žiemai
Kaip marinuoti šparagines pupeles žiemai
Kreminė keptų moliūgų sriuba
Orkaitėje paruoštų moliūgų sriuba su paprika, morkomis ir grietinėle
Lęšių salotos
Kaip pagaminti sveikas ir skanias lęšių salotas
Marinuotų daržovių asorti žiemai
Daržovių asorti marinavimo receptas
Pikantiški šaltibarščiai su rukola
Aštrių ir pikantiško skonio šaltibarščių su rukola receptas
Pomidorų mišrainė žiemai su česnakais
Pomidorų mišrainės žiemai receptas su česnaku