Burokėlių ir svogūnų mišrainė žiemai
Atnaujinta: 2020-09-29
  • burokėlių ir keptų svogūnų mišrainė žiemai

Burokėlių kaip taisyklė pasidarau bent keletą skirtingų rūšių. Tai marinuoti burokėliai kurie ideliai tinka šaltibarščiams, burokėlių mišrainės su aliejumi barščiams, troškiniams ir garnyrams. Didelėje pagarboje yra burokėlių ir keptų svogūnų mišrainė. Ji švelniai saldi ir idealiai tinka su sūria silke. Taip pat tinka kaip garnyras prie mėsos patiekalų.

Burokėliai 3- 4 kilogramai,
Svogūnai 1,5  kilogramo,
Aliejaus 0,2 - 0,3 l,
Gero obuolių acto ( 9 %) - 2- 3 šaukštai,
Cukraus 0,15 - 0,2 l,
Šaukštas druskos,
Šaukštelis juodųjų pipirų,

Šiame recepte visia tinka kelios paprikos arba šaukšelis saldžiosios paprikos miltelių,

Burokėlius verdam, nulupam, sutarkuojam. Svogūnus supjaustom smulkiai ir apkepinam ant gerai įkaitinto aliejaus. Dėl to geriau naudoti saulėgražų aliejų, jis geriau atlaiko aukštą temperatūrą nei alyvuogių aliejus. 

Į puodą pilame stiklinę vandens ir likusį aliejų. Į būsimą troškinį galima įpilti alyvuogių aliejaus. Užvirus sudedame burokėlius ir svogūnus. įdedame druskos ir pipirų ir verdame apie 20 minučių pastoviai maišant. prieš baigiant virti įpilame actą ir permaišom. 

Išpilstom mišrainę po stiklainėlius ir uždarome steriliais dangteliais. Burokėlių mišrainė su kepintais svogūnais gerai laikosi, galima saugoti  spintelėje kambaryje. 
  

burokėlių ir keptų svogūnų mišrainė žiemai

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Agurkuose rauginti agurkai

.Agurkų tarkyje raugintų agurkų receptas

Agurkų mišrainė su svogūnais žiemai

Pjaustytų agurkų mišrainė iš agurkų ir svogūnų žiemai

Apkepas su smidrais

Purus smidrų apkepas su kiaušinine tešla

Aštrios baklažanų salotos

Rudens daržovių, petražolių maloniai aštrios salotos-mišrainė.

Aštrūs marinuoti agurkėliai

Saldžarūgščių, aštrių ir traškių agurkėlių salotos žiemai

Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis

Kaip pagaminti skanias vegetariškas brokolių su spanguolėmis salotas

Burokėliai su silke

Silkė burokėlių dubenėlyje

Burokėlių ir cukinijų mišrainė žiemai

Skanios cukinijos ir burokėlių mišrainės žiemai receptas

Burokėlių ir svogūnų mišrainė žiemai

Mišrainės žiemai iš burokėlių su keptais svogūnais receptas

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Mišrainės su burokėliais ir grybais receptas žiemai

Cukinijos receptai

Skaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai

Cukinijų apkepas

Skaniausi apkepai iš cukinijos, top 4 cukinijos apkepų receptai

Cukinijų apkepas su faršu

Apkepo iš cukinijos su faršu receptas, kaip pagaminti cukinijos apkepą su mėsa

Cukinijų apkepas su sūriu

Apkepo su sūriu receptas, kaip pagaminti skanų cukinijos apkepą su sūriu

Cukinijų blyneliai

Blynelių iš cukinijos receptas, kaip iškepti skanius cukinijų blynelius

Cukinijų mišrainė su ananasais Uncle Ben's

Uncle Ben's cukinijų mišrainės su ananasais receptas

Cukinijų mišrainė su paprikomis

Skanios cukinijų mišrainės su paprikomis receptas žiemai, cukinijos konservuota mišrainė

Cukinijų mišrainė žiemai

Mišrainė su cukinijomis žiemai, skaniausios cukinijų mišrainės receptas

Cukinijų mišrainė žiemai

Skanios cukinijų mišrainės receptas žiemai, cukinijos konservuota mišrainė, patiekalai iš cukinijos

Cukinijų sriuba

Cukinijos sriubos receptas, kaip pagaminti skanią cukinijų sriubą