Aštrūs marinuoti agurkėliai
Atnaujinta: 2018-08-30
  • aštrūs marinuoti agurkėliai

Šie agurkėliai būtinas kiekvienų metų konservas. Jie vienu metu ir saldūs ir aštrūs. Šie du atrodytų mažai derantys skoniai šiuose agurkėliuose dera idealiai. Jie puikiai tiks perie mėsos patiekalų. Labai dažnai tai greitai ant stalo patiekiamos salotos kurios susiderins su rūkyta mėsa ir kietuoju sūriu.

2 kilogramai agurkų, dažniausiai panaudoju nedidelius, iki 10 centimetrų ilgio,
4 šaukštai druskos,
0,8 kg cukraus,
1,5 stiklinės acto,
1  stiklinės aliejaus,
1 šaukštelis aštriosios paprikos miltelių arba 5 aštriosios paprikos,
2 česnako galvutės,

Agurkėlius supjaustau 0,5 - 1 centimetro griežinėliais. Sudėjus į indą pirmiausia užberiama druska ir išmaišoma, dar maišoma kelis kartus kas kelias valandas. Po pusdienio sudedamas cukrus, actas, aliejus, čili paprika ir smulkiai pjaustyti česnakai. Ši mišrainė maišoma kas 3 - 4 valandos. Marinuojama dar pusdienis. Cukrus turi ištirpti. Į iškaitintus stiklainius sudedami agurkai ir užpilama marinatu. Užsukama steriliais dangteliais. Konservuotą agurkėlių mišrainė laikoma šaltai.

 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Agurkuose rauginti agurkai

.Agurkų tarkyje raugintų agurkų receptas

Agurkų mišrainė su svogūnais žiemai

Pjaustytų agurkų mišrainė iš agurkų ir svogūnų žiemai

Apkepas su smidrais

Purus smidrų apkepas su kiaušinine tešla

Aštrios baklažanų salotos

Rudens daržovių, petražolių maloniai aštrios salotos-mišrainė.

Aštrūs marinuoti agurkėliai

Saldžarūgščių, aštrių ir traškių agurkėlių salotos žiemai

Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis

Kaip pagaminti skanias vegetariškas brokolių su spanguolėmis salotas

Burokėlių ir cukinijų mišrainė žiemai

Skanios cukinijos ir burokėlių mišrainės žiemai receptas

Burokėlių ir svogūnų mišrainė žiemai

Mišrainės žiemai iš burokėlių su keptais svogūnais receptas

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Mišrainės su burokėliais ir grybais receptas žiemai

Cukinijų mišrainė su ananasais Uncle Ben's

Uncle Ben's cukinijų mišrainės su ananasais receptas

Cukinijų, pomidorų ir agurkų mišrainė žiemai

Saldžiarūgštės mišrainės žiemai su agurkais, pomidorais ir cukinijomis receptas

Daržovių mišrainė su grybais ir ryžiais

Pomidorai, morkos, svogūnai, grybai ir ryžiai nepakartojamo skonio mišrainėje žiemai

Geriausios salotos su rukola

Rukolos salotų receptai

Konservuotos pupelės pomidorų tyrėje

Klasikinių konservuotų pupelių pomidorų tyrėje receptas

Konservuotos šparaginės pupelės žiemai

Kaip marinuoti šparagines pupeles žiemai

Lęšių salotos

Kaip pagaminti sveikas ir skanias lęšių salotas

Marinuotų daržovių asorti žiemai

Daržovių asorti marinavimo receptas

Pikantiški šaltibarščiai su rukola

Aštrių ir pikantiško skonio šaltibarščių su rukola receptas

Pomidorų mišrainė žiemai su česnakais

Pomidorų mišrainės žiemai receptas su česnaku

Pyragas su smidrais

Purus nuostabaus skonio smidrų / šparagų pyragas su voveraitėmis