Agurkų mišrainė su svogūnais žiemai
Atnaujinta: 2018-08-30
  • agurkų mišrainė su svogūnais žiemai

Šią mišrainę darau tiek žiemai tiek greitam naudojimui. Kai jau atsibosta švieži agurkai, silpnai rauginti agurkai ateina eilė silpnai pamarinuotiems agurkams. Receptas labai paprastas, tiek švieži, tiek ilgam pamarinuoti turi labai platų panaudojimą. Tai fantastiškas priedas prie rūkytų, virtų, keptų mėsos patiekalų.

2  kg. agurkų,
1-2 kg svogūnų,
Galvutė česnako,

Marinatui 

100 g acto,
100g cukraus, 
100 g aliejaus,

2 šaukštai druskos,

Dažnai paeksperimentuoju su prieskoninėmis žolelėmis. Kartais patinka petražolės, krapų sėklos, kmynai, gelsvė.

Agurkai puikiai tiks likutiniai, kreivi ir šleivi. Vis tiek bus supjaustyti. Jau ir nuimtas svogūnų derlius džiūna. 
Agurkus supjaustom gabaliukais. Svogūnus pjaustom žiedais. Gana stambiais gabaliukais supjaustome česnaką. Supjaustytus sudedam į puodą ir supilam  druską, cukrų. Laikom pusdienį vėsiai, tada supilam dar porai valandų actą, aliejų ir supjaustytas prieskonines žoleles. 

 Puode sudėtus agurkus ir svogūnus kaitiname, verdame apie 15 - 20 minučių. Sudedame į iškaitintus stiklainiukus, užsukam steriliais dangteliais, apverčiam.

 O jei naudoti iš karto, tai mišrainė neverdama. Sudedama po marinavimo ( dažniausiai naudoju mažiau acto) į stiklainius ir pastatoma šaltai į šaldytuvą. 

 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Agurkuose rauginti agurkai

.Agurkų tarkyje raugintų agurkų receptas

Agurkų mišrainė su svogūnais žiemai

Pjaustytų agurkų mišrainė iš agurkų ir svogūnų žiemai

Apkepas su smidrais

Purus smidrų apkepas su kiaušinine tešla

Aštrios baklažanų salotos

Rudens daržovių, petražolių maloniai aštrios salotos-mišrainė.

Aštrūs marinuoti agurkėliai

Saldžarūgščių, aštrių ir traškių agurkėlių salotos žiemai

Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis

Kaip pagaminti skanias vegetariškas brokolių su spanguolėmis salotas

Burokėlių ir cukinijų mišrainė žiemai

Skanios cukinijos ir burokėlių mišrainės žiemai receptas

Burokėlių ir svogūnų mišrainė žiemai

Mišrainės žiemai iš burokėlių su keptais svogūnais receptas

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Mišrainės su burokėliais ir grybais receptas žiemai

Cukinijos receptai

Skaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai

Cukinijų apkepas

Skaniausi apkepai iš cukinijos, top 4 cukinijos apkepų receptai

Cukinijų apkepas su faršu

Apkepo iš cukinijos su faršu receptas, kaip pagaminti cukinijos apkepą su mėsa

Cukinijų apkepas su sūriu

Apkepo su sūriu receptas, kaip pagaminti skanų cukinijos apkepą su sūriu

Cukinijų blyneliai

Blynelių iš cukinijos receptas, kaip iškepti skanius cukinijų blynelius

Cukinijų mišrainė su ananasais Uncle Ben's

Uncle Ben's cukinijų mišrainės su ananasais receptas

Cukinijų mišrainė su paprikomis

Skanios cukinijų mišrainės su paprikomis receptas žiemai, cukinijos konservuota mišrainė

Cukinijų mišrainė žiemai

Mišrainė su cukinijomis žiemai, skaniausios cukinijų mišrainės receptas

Cukinijų mišrainė žiemai

Skanios cukinijų mišrainės receptas žiemai, cukinijos konservuota mišrainė, patiekalai iš cukinijos

Cukinijų sriuba

Cukinijos sriubos receptas, kaip pagaminti skanią cukinijų sriubą

Cukinijų, pomidorų ir agurkų mišrainė žiemai

Saldžiarūgštės mišrainės žiemai su agurkais, pomidorais ir cukinijomis receptas

Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį: