Vienas iš greičiausiai pagaminamų ir taupiausių patiekalų tikriausiai bus makaronų apkepas su kumpiu ir sūriu. Dažniausiai tai ne specialiai ruošiamas patiekalas, kiek vakarykščių nesuvalgytų makaronų sunaudojimu. Pateikiamas bazinis receptas, tačiau kiekvieną kartą verta improvizuoti praturtinant grybais, pomidorais, rūkyta dešra.

200 g makaronų;
200 g mėsos, tai gali būti būti karšto rūkymo kumpis, faršas, šalto rūkymo dešra;
200 g sūrio, skaniausia kieto sūrio drožlių,

Papildomai gali būti:

Švieži arba džiovinti pomidorai;
Švieži arba džiovinti grybai;
Svogūnas;
Morkos;
Paprika;
Grietinėlė;
Sviestas;
Kiaušinis;

Prieskoniais tinka petražolė, česnakas, krapai, raudonėlis, čiobrelis, aštrioji paprika;

Druska ir pipirai

Makaronų apkepo gaminimas:

Makaronai išverdami, bet neperverdami, juos nusausiname.
Jei naudosime svogūną jį pirmiausiai smulkiai supjaustome ir iškepame. Jei naudosime faršą jį taip pat iškepame. Naudojant šviežius grybus taip pat apkepinsime, kaip ir morkas ar paprikas. 

Sumaišome naudojamus ingredientus ir įdedame į kepimo indą. Sviestą uždedame ant viršaus. Kepama iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 - 20 minučių.