Marinuotų paprikų su medumi receptas puikus šventinio stalo patiekalas. Specialiai naudojam spalvotas paprikas, kad taip būtų papuoštas stalas.

Ingredientai:

• 3 kg Saldžiosios paprikos (įvairių spalvų)

Marinatui:

• 1 stiklinė Acto
• 1 stiklinė Medaus
• 2 stiklinės Vandens
• 1 stiklinė Rapsų aliejaus
• 1 šaukštas Druskos
• 3 skiltelės česnako
• 2-3 lauro lapeliai
• 8 žirneliai juodųjų pipirų

Gaminimas:
Išvirti marinatą be medaus. Juostelėmis supjaustyti papriką (arba nepjaustyti visai - priklauso nuo rūšies), sudėti į puodą su marinatu ir pavirti 15-20 min. 
Karštas paprikas sudėti į pasterizuotus stiklainius. Į kiekvieną stiklaini įdėti po šaukštą medaus ir užpilti verdančiu marinatu. Užsukti dangtelius ir stiklainius apversti. Uždengti šiltu rankšluosčiu ir leisti pilnai atvėsti.

Sveta B.