Kai laiko pasiruošti svečiams visai nedaug, labai tiks ši greitai paruošiama ir paprasta užtepėlė. Prie jos puikiai tiks duoniukai.
200 g krabų lazdelių,
200 g juodųjų alyvuogių be kauliukų,
200 g salierų stiebų,
100 g sūdytos silkės,
50 g. aštrios adžikos ( arba 1 marinuota saldi paprika ir pusė šaukštelio aštrios paprikos miltelių)
300 g ricotta sūrio
Pusė svogūno,
3 skiltelės česnako,
Šaukštelis druskos
Krabų lazdeles, silkę ir salierus kiek supjaustome, kad lengviau trintusi. Sudedame į indą ir pertriname blenderiu. Šio kiekio pakaks dešimties draugų kompanijai.
Temos straipsniai
Krevetės grietinėlės padaže
Keptų krevečių grietinėlės padaže receptas, puikus receptas su krevetėmis
Padažas krabams
Krabų padažas, kaip paruošti kreminį padažą krabams, omarams, krevetėms
Prancūziška žuvies sriuba Bouillabaisse
Prancūziškos Viduržemio jūros Marselio sriubos Bouillabaisse receptas
Užtepėlė iš krabų lazdelių
Pikantiško skonio greitai pagaminama užtepėlė iš krabų lazdelių, silkės, ricotta sūrio