Idealus cukinijų ir varškės apkepo kepamo orkaitėje receptas, kuris maloniai nustebins puikiu skoniu ir, be jokios abejonės, patiks daugeliui!

Cukinijų apkepo su varške ingredientai

250 g varškės

50 g kietojo sūrio

300 g cukinijų

3 kiaušiniai

2 česnako skiltelės

1 šaukštas aliejus

druskos

Cukinijų apkepo su varške gaminimas

Cukinijas sutarkuokite ant burokinės tarkos, gerai išspauskite sultis. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, sumaišykite su smulkintu česnaku ir varške, pasūdykite, išmaišykite, į varškės-sūrio mišinį įmuškite kiaušinius ir atsargiai išmaišykite. Cukinijas perkelkite į kepimo skardą, išteptą aliejumi, tolygiai supilkite kiaušinių mišiniu, lengvai išmaišykite. Apkepą kepkite 250 laipsnių temperatūroje apie 30-40 minučių.