Aštrus šašlykas
Sukurtas: 2019-04-11

Aštrus šašlykas 

  • 2 kg kiaulienos kumpio,
  • 80 g garstyčių,
  • maltos saldžiosios paprikos,
  • maltų pipirų,
  • druskos,
  • 100 g nat. jogurto,
  • chili maltų pipiriukų,
  • citrinos.

aštrus šašlykas

Mėsą supjaustykit gabaliukais. Ir ruošiam marinatą: imame garstyčias ir jas sumaišome su jogurtu bei prieskoniais. Išspaudžiame citrinos sultis ir viską išmaišome. Marinatą dedame ant mėsos gabaliukų, kad tolygiai pasiskirstytų. Marinuojame apie 5-6 val. Veriame ant iešmų ir kepame.

Skanaus!

Marija

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Aštrus šašlykas

Aštriai marinuotas kiaulienos kumpio šašlykas

Kiaulienos sprandinės šašlykas marinuotas kefyre

Kaip pagaminti minkštutėlį kiaulienos šašlyką išmarinuotą kefyre

Šašlykas marinuotas aluje

Aluje marinuoto šašlyko receptas

Žarijose skrudinti šonkauliukai

Žiemos orui tinkantis žarijose keptų šonkauliukų receptas