Trupininis pyragas su uogiene

Šį pyragą galima pasigaminti su bet kokia, jums patinkančia uogiene. Pyragas gaunasi labai minkštas ir labai sotus. Labai tinka prie puodelio karštos arbatos.

Trupininio pyrago su uogiene ingredientų sąrašas :

• 490 g Miltų
• 310 g Sviesto
• 180 g Cukraus
• 3 Kiaušinių
• 85 g Grietinės
• 1 šaukšt. Kepimo miltelių
• 1 šaukšt. Vanilinio cukraus
• 750 g Uogienės

Trupininio pyrago su uogiene gaminimo eiga :

1. Į puodą beriame miltus, cukrų, kepimo miltelius, vanilinį cukrų. Dedame šaltą sviestą, grietinę. Visą mišinį išminkyti su delnais, kol susidarys labai stambūs tešlos trupiniai.
2. Išklojame skardą kepimo popieriumi, arba ją patepame sviestu ir suberiame du trečdalius tešlos, formuojame pagrindą. Tuomet pilame uogienę, ją išlyginame ir užbarstome likusią tešlos dalį.
3. Kepame 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45