Lęšių salotos
Sukurtas: 2018-02-27
  • Lęšių salotos

    Lęšių salotos

  • Sveikos lęšių salotos

    Sveikos lęšių salotos

Lęšiai - puikus produktas, praturtinantis kasdieninę mitybą baltymais ir geležimi. Lietuvoje lęšiai nėra itin populiarūs, tačiau be reikalo. Iš jų gaminamos sriubos, troškiniai, salotos, jie naudojami pagardams ir užtepėlėms gaminti. Patiekalai su lęšiais sveiki ir sotūs, net valgomi be mėsos ar duonos.

Lęšių salotoms reikės:

2 stiklinės žaliųjų lęšių
2 lauro lapeliai
Šakelė čiobrelio

2 lapkotinio saliero stiebai
2 morkos
1 raudona paprika
1 mėlynas svogūnas 
Ryšelis šviežių krapų
Pusė citrinos
2 česnako skiltelės
Alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų

Gaminimas:

Lęšius išvirti su keliais lauro lapeliais ir šakele čiobrelio (galima iš vakaro užmerkti, tuomet išvirs greičiau). Prieskoniai lęšiams suteiks ypatingo aromato. Išvirus, lapelius ir čiobrelį išimti, lęšius atvėsinti.

Morkas, salierus, papriką, svogūną smulkiai supjaustyti. Česnaką išspausti, krapus sukapoti, citrinos sultis išspausti ant salotų, užpilti alyvuogių aliejaus, užberti druskos, pipirų ir viską išmaišyti.

Labai lengva, sotu ir sveika!

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Aštrios baklažanų salotos

Rudens daržovių, petražolių maloniai aštrios salotos-mišrainė.

Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis

Kaip pagaminti skanias vegetariškas brokolių su spanguolėmis salotas

Burokėlių mišrainė su pupelėmis

Tradicinės burokėlių salotos su pupelėmis receptas

Gardžios vištienos salotos

Vištienos salotos su gražgarstėm, aisbergo salotomis, paprika ir konservuotais persikais.

Geriausios salotos su rukola

Rukolos salotų receptai

Geriausios salotos su špinatais

Skaniausi salotų receptai su špinatais

Gražgarsčių ir pomidorų salotos

Sveikos ir vegetariškos rukolos salotos su pomidorais

Lašišos salotos su bulguru

Salotos su lašiša, bulguru, pomidorais ir gražgarstėmis

Lašišos salotos su bulvėmis

Sūdytos lašišos salotų receptas su bulvėmis

Lęšių salotos

Kaip pagaminti sveikas ir skanias lęšių salotas

Salotos su vištienos krūtinėle ir jogurto padažu

Traškūs salotų lapai, česnakiniame aliejuje kepinti vištienos gabaliukai, gaivus baltas padažas...

Silkė su morkomis ir svogūnais pomidorų padaže

Tradicinis šventinis silkės patiekalas Kūčioms, Kalėdoms ir Velykoms

Sveikuolių salotos

Sveikos salotos su daigintais grikiais ir saulėgrąžomis

Žalumynų salotos su rūkyta vištiena

itin skanios salotos : dviejų priešingybių derinys, žalumynai ir rūkyta mėsa