Konservuotos pupelės pomidorų tyrėje
Sukurtas: 2018-08-30
  • konservuotos pupelės pomidorų tyrėje

    konservuotos pupelės pomidorų tyrėje

Pomidorų padaže ar tyrėje konservuotas pupeles galima panaudoti labai universaliai. Ypač gerai tinka šios pupelės čili sriuboje, puikiai tiks ir kitose sriubose. Labai greitai pasidarys troškinys su pupelėmis ir mėsa. Nors dažniausiai šių konservuotų pupelių sriuboms ir troškiniams gaila. Dažnai atsidarau stiklainiuką konservuotų pupelių ir suvalgau su kokia parūkyta mėsa. 

 1 kg pupelių, dažniausiai naudoju mažas baltas pupeles. Geriausiai tiks tik išlukštentos pupelės, tokių šiame recepte reikės daugiau - 1.5 kilogramų. Džiovintas pupeles prieš gaminant reikės parą pabrinkinti.

3 Svogūnai,
1 česnako galvutė,
1 kg pomidorų,
1,5 šaukšto druskos,
1 šaukštelis maltų pipirų, pusė šaukštelio kvapiųjų pipirų,
1 šaukštelis acto,
4-5 lauro lapeliai,
pora šaukštų aliejaus,

Svogūnai ir česnakas apkepinami aliejuje. Pupeles verdame kol suminkštės. 

Pomidorus supjaustome ir sudedame į puodą. Kaitinant pomidorai minkštėja ir juos sublenderiuojame. Sudedame išvirtas pupeles, prieskonius, svogūnus ir prieš pabaigą įpilame actą. Užvirinus išpilstome į stiklainėlius, užsukame dangteliais ir palaikome apvertus. 

 

 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Brusketa su pomidorais

Populiaraus itališko užkandžio brusketa receptas

Gražgarsčių ir pomidorų salotos

Sveikos ir vegetariškos rukolos salotos su pomidorais

Konservuotos pupelės pomidorų tyrėje

Klasikinių konservuotų pupelių pomidorų tyrėje receptas

Marinuotų daržovių asorti žiemai

Daržovių asorti marinavimo receptas

Čili troškinys

Aštraus čili troškinio receptas