Blynai su kefyru
Atnaujinta: 2023-02-13

      Kefyras yra labai universalus ingredientas, kurį galima naudoti kepant ar gaminant maistą ir kuriuo galima pakeisti pieną, pasukas ar vandenį, kad bet koks receptas būtų įdomesnis. Įdedant šaldytų mėlynių receptą pakelsite į visai kitą lygį.

blynai su kefyru

Purūs blynai su kefyru ir mėlynių uogiene

Blynų su kefyru ingridientai -

  • 2 puodeliai universalių miltų
  • 3 šaukštų cukraus
  • 1 ½ šaukštelio kepimo milteliai
  • 1 ½ šaukštelio kepimo soda
  • 1 ¼ šaukštelio druskos
  • 2 ½ puodelio paprasto kefyro be laktozės 
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 puodelis mėlynių (šaldytų)
  • 2 šaukštų lydyto sviesto

Blynų su kefyru gaminimas

  • Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, soda ir druską. Įpilkite kefyro, sviesto ir kiaušinių ir viską išplakite iki vientisos masės
  • Laikykite vaisius sušaldytus, kol keptuvė įkais, ir supilkite į tešlą prieš pat ruošiant pilti į keptuvę. Tai padeda išlaikyti ryškią vaisių spalvą ir formą blyne.
  • Įkaitinkite didelę nepridegančią keptuvę ant vidutinės-žemos. Palaukite, kol keptuvė sušils, ir į keptuvę įpilkite šaukštą aliejaus. Į keptuvę supilkite ⅓ puodelio tešlos.
  • Blynus apverskite, kai tik burbuliukai iškils į paviršių, o dugnas taps aukso rudos spalvos, maždaug po 2–4 minučių. Jei reikia, sureguliuokite šilumą. Kepkite, kol abi pusės lengvai apskrus.blynai su kefyru ir mėlynėmis

    Kefyras yra labai universalus ingredientas, kurį galima naudoti kepant ar gaminant maistą ir kuriuo galima pakeisti pieną, pasukas ar vandenį, kad bet koks receptas būtų įdomesnis. Įdedant šaldytų mėlynių receptą pakelsite į visai kitą lygį.

Skanaus!

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Temos straipsniai

Blynų receptai

Top 9 skaniausi blynai, blynai iš miltų, žemaičių blynai, čirviniai, blynai iš daržovių,

Bulviniai blynai

Bulvinių blynų receptas , sotūs blynai, blynai iš daržovių

Cukinijos blyneliai

Purių blynelių iš cukinijų receptas

Cukinijos receptai

Skaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai

Cukinijų blynai

lengvai pagaminimi cukinijų blynai, blynai iš daržovių

Cukinijų blyneliai

Blynelių iš cukinijos receptas, kaip iškepti skanius cukinijų blynelius

Grikių blynai

blynai su grikių miltais, blynai su pasukomis, sveikuoliški blynai

Lietiniai blynai

gardūs lietiniai blynai, miltiniai blynai

Mieliniai blynai

Užgavėnių blynai, kaip išsikepti mielinius blynus, mieliniai blynai su rikotos sūriu ir citrinos žievele

Purūs moliūgų blynai

Purių moliūgo blynų receptas, skaniausi purūs moliūgų blynai.

Žemaičių blynai

Kaip išsikepti skaniausius žemaičių blynus, sotūs blynai

Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį: